Bếp từ công nghiệp · Mặt kính lõm · Thương hiệu Köcher
Bếp từ công nghiệp Kocher CI-3500C — Mặt kính lõm, chuyên trị món chiên xào
Điểm làm nên khác biệt của Bếp từ công nghiệp Kocher CI-3500C là mặt kính lõm: giữ nồi, chảo đáy lõm ổn định, gia nhiệt đều và chống trơn trượt khi đảo món — lý tưởng cho quán phở, bún và các món chiên, xào dùng chảo. Công suất 3500W, chỉ cần điện 220V dân dụng.
Vì sao Kocher CI-3500C là lựa chọn của bếp chuyên nghiệp
- Thiết kế mặt kính lõm đặc biệt — giữ nồi, chảo đáy lõm ổn định, gia nhiệt đều và tránh trơn trượt khi đảo món chiên, xào.
- Công suất 3500W — đun sôi 5 lít nước ~8 phút — gia nhiệt nhanh, rút ngắn thời gian phục vụ giờ cao điểm.
- Chỉ cần điện 220V dân dụng — không phải đầu tư hệ thống điện 3 pha, lắp đặt dễ ở hầu hết nhà hàng, văn phòng, quán ăn.
- Mâm nhiệt kép Double Coil (đồng nguyên chất) — gia nhiệt nhanh và đều khắp đáy nồi.
- Linh kiện IGBT Infineon (Đức) — bo mạch ổn định, hoạt động liên tục tới 24 giờ.
- Mặt kính lõm cường lực chịu tải tới 100kg — chịu nhiệt 1000°C, sốc nhiệt 800°C, dễ vệ sinh.
- 9 mức công suất & màn hình LED — bảng điều khiển cơ điện tử trực quan, hẹn giờ tới 99 phút.
Mặt kính lõm — khác biệt cho bếp dùng chảo lõm
Khác với phiên bản mặt phẳng, CI-3500C có mặt kính lõm ôm sát đáy nồi, chảo lõm. Nhờ đó nồi đặt vững, không xê dịch khi đảo món mạnh tay; nhiệt truyền đều khắp đáy, giúp món chiên, xào chín nhanh và đều — phù hợp đặc thù bếp món Á.
Hiệu năng mạnh mẽ, thiết kế hiện đại
Công suất 3500W kết hợp mâm nhiệt kép giúp CI-3500C gia nhiệt cực nhanh. 9 mức công suất cùng màn hình LED cho phép đầu bếp chỉnh nhiệt chính xác, món chín đều, không cháy khét. Thiết kế gọn, sang trọng, dễ phối với mọi không gian bếp.
An toàn & thân thiện với môi trường
- Không ngọn lửa trần, không khói khí độc — nguyên lý cảm ứng điện từ giữ không gian bếp thoáng mát, sạch sẽ.
- Cảnh báo nhiệt dư & tự ngắt khi quá nhiệt / không có nồi — nhiều lớp bảo vệ, phòng tránh rủi ro cháy nổ.
- Chống nước, chống ăn mòn — bền bỉ với môi trường bếp ẩm, nhiều dầu mỡ.
Bài toán kinh tế: tiết kiệm 50–60% so với bếp gas
Theo công bố của hãng, bếp từ công nghiệp giúp giảm tới 50–60% chi phí năng lượng so với bếp gas. Kiểm soát nhiệt chính xác hạn chế thất thoát nhiệt, dồn năng lượng vào việc nấu:
- Giảm chi phí nhiên liệu hàng tháng — cộng thẳng vào lợi nhuận.
- Đun nấu nhanh hơn — phục vụ nhiều lượt khách hơn giờ cao điểm.
- Ít thất thoát nhiệt — bếp đỡ ngột ngạt, giảm chi phí làm mát.
Kocher CI-3500C phù hợp với ai?
Quán cơm, bún xào, món Á dùng chảo đáy lõm — mặt bếp lõm giữ chảo vững, đảo món thuận tay.
Quy mô vừa và nhỏ. Chỉ cần điện 220V dân dụng nên dễ lắp đặt, linh hoạt.
Vì sao chọn mua tại MitaPlus?
- Sản phẩm chính hãng, bảo hành chính hãng 1 năm.
- Miễn phí khảo sát, lắp đặt & cắt đá; miễn phí vận chuyển nội thành TP.HCM.
- Tư vấn chuyên môn — tư vấn chọn bản mặt lõm hay mặt phẳng cho đúng kiểu nồi/chảo bạn dùng.


Câu hỏi thường gặp
Mặt kính lõm của CI-3500C khác mặt phẳng thế nào?
Mặt lõm ôm sát đáy nồi, chảo lõm — giúp nồi đặt vững, không xê dịch khi đảo món, nhiệt truyền đều khắp đáy. Rất hợp các món chiên, xào dùng chảo lõm. Nếu dùng nồi đáy phẳng, bạn nên chọn bản mặt phẳng CI-3500F.
Bếp Kocher CI-3500C có công suất bao nhiêu?
Công suất 3500W, đun sôi 5 lít nước chỉ trong khoảng 8 phút, dùng điện 220–240V một pha.
CI-3500C có cần điện 3 pha không?
Không. Bếp dùng điện 220V dân dụng nên lắp đặt dễ ở hầu hết nhà hàng, văn phòng, quán ăn.
Mặt bếp chịu được tải trọng bao nhiêu?
Theo công bố của hãng, mặt kính lõm cường lực chịu tải tới 100kg, chịu nhiệt tới 1000°C.
Bếp Kocher CI-3500C có xuất xứ từ đâu?
Köcher là thương hiệu thiết bị bếp; theo công bố của hãng, sản phẩm sử dụng linh kiện công suất IGBT Infineon của Đức. Bếp được MitaPlus phân phối chính hãng tại TP.HCM.
Bếp CI-3500C được bảo hành thế nào?
Bảo hành chính hãng 1 năm. MitaPlus hỗ trợ khảo sát, lắp đặt và tư vấn kỹ thuật tại TP.HCM.
Nâng cấp căn bếp kinh doanh của bạn
Tư vấn & báo giá Bếp từ công nghiệp Kocher CI-3500C
- ✓ Chính hãng — bảo hành chính hãng 1 năm
- ✓ Miễn phí khảo sát, lắp đặt, cắt đá
- ✓ Giao & lắp tận nơi nội thành TP.HCM
Sản phẩm & bài viết liên quan
Bếp từ công nghiệp Kocher khác:
- Bếp từ công nghiệp Kocher CI-3500F (mặt phẳng)
- Bếp từ công nghiệp Kocher CI-3600F (3600W)
- Bếp từ công nghiệp Köcher CI-5000W (5000W)
- Bếp từ công nghiệp Kocher CI-3600C (mặt lõm 3600W)
Xem thêm:
- Tất cả bếp từ công nghiệp tại MitaPlus
- Bếp từ Kocher
- Thiết bị bếp Kocher: thương hiệu, công nghệ & đánh giá 2026
- Tại sao bếp từ bị ngắt liên tục? Nguyên nhân & cách khắc phục
Thông số kỹ thuật
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Mã sản phẩm | CI-3500C |
| Thương hiệu / Xuất xứ | Köcher |
| Công suất | 3500W |
| Bảng điều khiển | Cơ điện tử, 9 mức công suất, màn hình LED |
| Công nghệ | Mâm nhiệt kép Double Coil, tản nhiệt Double Fan |
| Điện áp | 220–240V (1 pha) |
| Tần số | 50–60Hz |
| Kích thước sản phẩm | 350 × 450 × 150 mm |
| Đường kính mặt kính | 280 mm |
| Chất liệu mặt kính | Kính lõm cường lực cao cấp |
| Linh kiện công suất | IGBT Infineon (Đức) |
| Khả năng chịu nhiệt | Tới 1000°C; chịu sốc nhiệt 800°C |
| Khả năng chịu lực | Tới 100kg |
| Hẹn giờ | Tới 99 phút; hoạt động ổn định tới 24 giờ |
| Nhiệt độ môi trường hoạt động | -10°C ~ 40°C |



